痛風はご存知の通り、尿酸の増えすぎで発症する病気です。

一日に体内で産生される尿酸はおよそ700mgです。

排出される量も700mgです。なので、体内の尿酸は

常に一定の量に保たれています。

これを「尿酸プール」と呼びます

なので、対外からいれた物質(プリン体の多い食べ物)

を取りすぎるのもこのプールを溢れさす要因ですが

アルコールなどを取らなくても排出の機能が良くない

人もこのプールを溢れさす要因です。

お酒をまったく飲まない人も痛風になる人のメカニズムは

このような理由からです。